瀏覽新聞，各種增塑劑超標的新聞鬧得我們人心惶惶，十分受小寶寶喜愛的網紅玩具小黃鴨，經三方實驗機構進行質量檢測之后發現檢測的10款小黃鴨套裝中有7款不合格，主要是其中的增塑劑鄰苯二甲酸酯成分嚴重超過家規定的 大允許限值，超標倍數的范圍在290~417之間！
  身處在各種含有增塑劑的產品周圍，感覺絲安感都沒有了，那么，有沒有檢測增塑劑的方法呢？有什么好的辦法可以避免增塑劑對自身的危害呢？難道對于增塑劑我們就要避而遠之了嗎？三金小編就解答您的各種疑問。

  一、過量攝入增塑劑危害大

  小黃鴨中超標的增塑劑成分是鄰苯二甲酸酯，這是常用的增塑劑，它普遍應用于玩具、食品包裝材料、醫用血袋和膠管、乙烯地板和壁紙、清潔劑、潤滑油、個人護理用品（如指甲油、頭發噴霧劑、香皂和洗發液）等數百種產品中，但對人體的健康有嚴重的危害。

  2017年10月27日，世界衛生組織際癥研究機構公布的致物清單初步整理參考，二（2-乙基己基）鄰苯二甲酸酯在2B類致物清單中。

  增塑劑屬于有物品，可燃、燃燒可產生刺激性煙霧。所以增塑劑不能用于食品的包裝、加工等，若食用塑化及后有四大危害：
  1、類似于人工荷爾蒙
  造成內分泌失調；阻害生物體生殖機能。
  2、中央神經系統紊亂
  引起呼吸急促和心率加快；腸胃不適。
  3、損害男性生殖能力促使女性性早熟
  降低人的生殖能力；被害之后，還會透過基因遺傳給下代。
  4、對幼兒帶來的潛在危害會更大
  幼兒正處在生殖系統發育期；導致兒童性別紊亂等。

  長期攝取塑化劑會對身體造成巨大的傷害：肝、不育性、早熟、損害生殖器、傷害人類基因。

  二、增塑劑的檢測方法

  1、氣相質譜檢測聯用
  GB/T 21911-2008規定了食品中鄰苯二甲酸酯類物質含量的氣相色譜-質譜聯用測定方法。各類食品提取、凈化后經氣相色譜-質譜聯用儀進行測定，采用征選擇離子檢測掃描模式，以碎片的豐度比定性，標準樣品定量離子外標法定量。針對不含油脂的樣品，液體狀態先混勻后加入正己烷提取；固體和半固體，先將樣品粉碎(固體樣品)混勻后，加適量水，再用正己烷提??；提取液經靜置分層取上清液進行GC-MS分析；針對含油脂樣品則需先經GPC進行凈化。含油脂樣品中各鄰苯二酸甲酯化合物的檢出限為1.5mg/kg,不含油脂樣品中個鄰苯二甲酸酯化合物的檢出限為0.05mg/kg.

  本方法的樣品前處理過程簡單，樣品適用范圍廣，沒有本底干擾的問題，且可同時定性定量分析多種復雜成分。但是該方法對于含有水的液體樣品不能直接進樣處理。

  2、高液相色譜法
  研究人員建立高液相色譜法同時測定化妝品中7種鄰苯二甲酸酯類化合物的含量。采用C18色譜柱,以甲醇- 水為流動相梯度洗脫,柱溫40攝氏度，檢測波長225nm的色譜條件, 測定化妝品中的7種鄰苯二甲酸酯含量。該方法測定7種鄰苯二甲酸酯的回收率范圍為89%——106%，相對標準偏差為2.1%到6.3%。
  他們建立高液相色譜法(HPLC)測定飲料中6種鄰苯二甲酸酯類塑化劑的檢測方法。采用超聲溶劑浸提，提取飲料中6種鄰苯二甲酸酯，以甲醇/水為溶劑，用C18反相柱分離被測物質，二管陣列檢測器(DAD)測定鄰苯二甲酸酯類塑化劑采用超聲溶劑浸提的方法，各物質的回收率可達90%以上；甲醇/水可有分離飲料中6種鄰苯二甲酸酯類塑化劑。方法線性好，相關系數r＞0.999，相對準偏差可控制在5%以內。本方法定量準確、重現性好，可同時測定飲料中6種鄰苯二甲酸酯類塑化劑。

  高液相色譜法檢測溫度溫和，操作步驟簡單，程自動化。但塑化劑本底干擾太高，嚴重影響定性和定量。而且儀器昂貴，檢測成本比GC-MS高。同時因為鄰苯二甲酸酯類增塑劑均是具有半揮發性弱性或非性、結構穩定的化合物，HPLC法并太不適合。

  3、熒光PCR技術檢測方法
  研究人員建立了種利用外切酶保護——熒光定量PCR 檢測環境激素鄰苯二甲酸酯的方法。將從魚肝臟中提取含雌激素受體的細胞溶質，與不同濃度的鄰苯二甲酸酯結合，采用常規PCR方法擴增制備雙鏈結合DNA,將其與配體——受體復合物反應的結合物，用核酸外切酶ExoⅢ和S1核酸酶處理消解游離DNA,并以消解后產物作為模板，進行熒光定量PCR擴增反應，建立Ct值與鄰苯二甲酸酯質量濃度的對數標準曲線，將該方法應用于水樣中鄰苯二甲酸酯的檢測， 低檢測限達到10—100μg/ml.
  該法準確度高、抗干擾性強、適用于檢測大批量環境樣品中鄰苯二甲酸酯。但酶切反應可能產生假陽性，且操作繁瑣復雜。
  般來講，增塑劑的檢測方法都是由相關人員使用儀器進行檢測的，我們大眾因為缺乏實驗環境和設備，很難進行這些實驗操作；不過，了解了增塑劑的使用范圍和性，在生活中盡量減少它們的使用，也能降低增塑劑對我們的危害，保護自身的健康。那么，有哪些防護措施，保護我們的健康呢？

  三、防護措施

  1、少吃泡泡糖
  泡泡糖中含有兩種增塑劑，都是有物質，每天嚼7——8塊泡泡糖，便會達到人體中的劑量，危及健康。
  2、慎穿塑料拖鞋
  3、慎涂指甲油
  指甲油中也含有增塑劑，剛涂上指甲油后不要用手拿東西吃，尤其不能拿油條、油餅等食品，因為指甲油是脂溶性的，有物質易溶解于含油的食品中，食后會導致中。
  4、別帶著保鮮膜熱食物

  帶保鮮膜的食物定不要放入微波爐里加熱，尤其是肉類，因為塑化劑旦接觸油脂，就會釋放有物，并滲入食物之中。

  5、少用塑料杯喝水

  塑料中常添加有塑化劑，用塑料杯裝熱水或開水的時候，有的化學物質就很容易溶解到水中。

  6、不用塑料瓶裝油
  7、少用塑料制品長期存放食品
  選擇食品容器時，以不銹鋼、玻璃、陶瓷器等為主。避免食物與塑膠容器長時間接觸或是浸泡，以降低塑化劑溶出機會。
  8、少喝濃稠飲料

  在食品工業中允許使用的起云劑，般是由棕櫚油加乳化劑混合，會使果汁等飲料看起來渾濁，更像真果汁。而添加塑化劑可讓微粒分子更均勻散布，黑心廠商就用它做起云劑，不僅節約成本，“起云”的果更好。

  9、不要選購不明來歷玩具
  10、喝茶有助排出塑化劑
  增塑劑雖然有定的危害，但是，我們生活中許多常用物品都需要它的參與才能制作出來，可以說，我們的生活是不能離開它的，合理的使用含有增塑劑的產品，不能接觸食物的就定要規避，也是可以保護好我們的健康的。而學習了解增塑劑的檢測方法，也是對于我們進行維權的個好方法。對于使用增塑劑的廠家，定要肩負起社會責任，增塑劑超標本身就是違規的做法，在選購增塑劑等材料的時候應選擇可信賴的廠家合作。
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